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Tag Archives: Alimentation
SET – Bacs Incroyables Comestible à O’Bio
Retour sur l’anniversaire des Bacs Incroyables Comestibles SET / O’Bio du 29 avril 2023 Merci à l’atelier jardinage d’avoir organisé ce moment convivial autour des bacs Incroyables Comestibles ! Il faisait beau, on avait un peu de m...
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Tagged Alimentation, Bacs Incroyables Comestibles, Jardinage
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SET – En mars & avril : mettons le pissenlit en cuisine!
A l’approche du printemps, et pour répondre à la demande de certains membres, je vous propose pour de découvrir quelques recettes pour intégrer dans notre alimentation une plante souvent classée dans les mauvaises herbes car on la ...
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Tagged Alimentation, recette, santé, Transition
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Quartier Nourricier : vers une démocratie alimentaire dans le 18ème arrondissement de Paris ?
Le projet Quartier Nourricier : L’équipe de Vergers Urbains s’associe à la Fondation de France pour développer un système alimentaire sain, respectueux de l’environnement et socialement inclusif dans le quartier La […] Cont...
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Tagged Actu, Alimentation, Jardin des Traverses, Quartier Comestible, Quartier Nourricier, Recherche-action, Vie locale
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Consultation des citoyens sur le Plan Climat Air Energie du GPSEA – jusqu’au 4 janvier
Grand-Paris Sud Est Avenir, territoire de 16 communes dont nous, sucyciens, faisons partie, nous invite à enrichir et commenter son Plan Climat Air Energie Territorial (PCAET). C’est quoi un PCAET ? C’est un document réalisé par les intercommu...
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Tagged Alimentation, Déchets, Economie, Transport
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SET – Atelier cuisine d’Octobre
Octobre 2020 – l’atelier cuisine de SET En ce mois d’octobre, nous avons inauguré les ateliers cuisine par Zoom. Je savais déjà que cela pouvait être très chouette car je les pratique régulièrement avec mon fils. Mais en groupe, et avec ...
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Tagged Alimentation, recette, santé, Transition
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SET – Notre AMAP Transversale de la Production et Distribution à la Contribution
Le groupe « Les Paniers Bio 2 Sucy » de notre association « Sucy Environnement Transition » (SET) fonctionne selon les principes des AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) : partage de la récolte d’un maraÃ...
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Tagged Alimentation, AMAP, Jardinage
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L’après se construit maintenant !
La résilience c’est agir dans la crise et tirer parti des moments de choc pour se réinventer ! Continue reading →...
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Tagged Action, Alimentation, Démocratie, Economie, Energie, Transition
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Cantines locales : on visite les cuisines des communes avoisinantes pour construire le projet à Bures
Alertés par les parents d’élèves buressois, on se penche sur le problème de la nourriture industrielle distribuée dans les cantines scolaires via la restauration municipale… Continue reading →...
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Tagged Alimentation, Cantine, Dossier
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Le projet de ferme urbaine municipale : une bonne nouvelle ? oui mais qui manque de cohérence…
En septembre 2019, la municipalité a suggéré la possibilité de création d’une ferme urbaine à Bures sur une ancienne décharge municipale. Les terrains naturels attenant ne sont pas protég&...
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Tagged Alimentation, Dossier, Ferme urbaine
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SET – Atelier Cuisine du 18 Novembre 2019
Faut-il le rappeler, le chou de choucroute est un aliment intéressant pour la santé. Dans la lignée de l’atelier sur les légumes lacto-fermentés animé par Véronique en juin dernier, ce chou est rendu plus facile à digérer ainsi préparé. ...
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Tagged Alimentation, recette, santé, Transition
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