Tag Archives: Alimentation

Le projet de ferme urbaine municipale : une bonne nouvelle ? oui mais qui manque de cohérence…

Posted on 16 février 2020 by Sarah Figaro

En septembre 2019, la municipalité a suggéré la possibilité de création d’une ferme urbaine à Bures sur une ancienne décharge municipale. Les terrains naturels attenant ne sont pas protég&...

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SET – Atelier Cuisine du 18 Novembre 2019

Posted on 9 décembre 2019 by Gérard Vervisch

Faut-il le rappeler, le chou de choucroute est un aliment intéressant pour la santé. Dans la lignée de l’atelier sur les légumes lacto-fermentés animé par Véronique en juin dernier, ce chou est rendu plus facile à digérer ainsi préparé. ...

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SET – Atelier cuisine du 9 Septembre 2019

Posted on 11 octobre 2019 by Gérard Vervisch

Pour un atelier de reprise, nous étions 14, c’était une bien jolie rentrée. Une nouvelle participante, des plats comme toujours hauts en couleurs et en saveurs et Françoise qui que nous avait encore une fois préparé une jolie décoration. Mer...

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SET – Disco Soupe à la maison du Rond d’or de Sucy

Posted on 10 octobre 2019 by Gérard Vervisch

Recette pour une bonne Disco Soupe Ingrédients : Une grande dose d’enthousiasme et de détermination d’Abir Une bonne équipe de volontaires Une fructueuse collecte de légumes de toutes catégories et gratuits au marché de Sucy, à Monopr...

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Des plants de tomates en centre ville de Bures/Y.

Posted on 4 septembre 2019 by vali

Cet été, pour élargir la présence de plantes comestibles dans les espaces municipaux, Bures en transition a installé quelques plants de tomates place de la Poste et autour de la […] Continue reading →...

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Réflexions pour bousculer le compost urbain

Posted on 8 juin 2019 by Bouclesadmin

Alors que le Défi Zéro Déchet de la ville du Perreux a été officiellement lancé ce mardi 4 juin pour causer des mises en place pratiques d’un système de compostage, je tenais à revenir sur plusieurs points et questions soulevés pendant cet...

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Réflexions pour bousculer le compost urbain

Posted on 8 juin 2019 by Bouclesadmin

Alors que le Défi Zéro Déchet de la ville du Perreux a été officiellement lancé ce mardi 4 juin pour causer des mises en place pratiques d’un système de compostage, je tenais à revenir sur...

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SET – Atelier cuisine du 18/03/2019

Posted on 1 avril 2019 by Gérard Vervisch

Nouveau record de fréquentation en ce 18 mars, puisque nous avons été 23 à nous retrouver autour de la table. Il faut bien le dire, nous frôlions les limites de la capacité d’accueil, tant en termes d’espace autour de la table qu’en raiso...

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SET – Changer d’Ère, l’Air de rien…

Posted on 26 janvier 2019 by Gérard Vervisch

Un livre que l’on peut lire d’un bout à l’autre ou bien picorer lentement pour mieux le savourer… Tout récent adhérent à Sucy Environnement et Transition (SET), je suis, je l’imagine, comme bon nombre d’entre nous sensible à ce qui ...

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SET – Atelier cuisine du Rond d’or du 14 Janvier 2019

Posted on 25 janvier 2019 by Gérard Vervisch

  Ce 14 janvier, nous étions encore nombreux à participer à l’atelier cuisine organisé par le SET et plus précisément par notre chère Abir. Nombreux en cuisine : on ne savait plus où donner de la tête ni où poser ses planches et ses...

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